Новинка
Есть в наличии: 1
117 943 руб./шт
Варианты цен
117 943 руб./шт
Есть в наличии: 1
269 739 руб./шт
Варианты цен
269 739 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
413 030 руб./шт
Варианты цен
413 030 руб./шт
Нет в наличии
364 664 руб./шт
Варианты цен
364 664 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
75 600 руб./шт
Варианты цен
75 600 руб./шт
Нет в наличии
653 220 руб./шт
Варианты цен
653 220 руб./шт
Нет в наличии
497 297 руб./шт
Варианты цен
497 297 руб./шт
203 437 руб./шт
Варианты цен
203 437 руб./шт
749 400 руб./шт
Варианты цен
749 400 руб./шт
Нет в наличии
466 560 руб./шт
Варианты цен
466 560 руб./шт
Новинка
1 338 824 руб./шт
Варианты цен
1 338 824 руб./шт
Нет в наличии
892 675 руб./шт
Варианты цен
892 675 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
930 646 руб./шт
Варианты цен
930 646 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
522 468 руб./шт
Варианты цен
522 468 руб./шт
249 093 руб./шт
Варианты цен
249 093 руб./шт
536 582 руб./шт
Варианты цен
536 582 руб./шт
Нет в наличии
11 194 542 руб./шт
Варианты цен
11 194 542 руб./шт
Нет в наличии
674 017 руб./шт
Варианты цен
674 017 руб./шт
Нет в наличии
204 592 руб./шт
Варианты цен
204 592 руб./шт
Нет в наличии
388 065 руб./шт
Варианты цен
388 065 руб./шт
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Скачать каталог Мясоперерабатывающего и пельменного оборудования Foodatlas
